簡(jiǎn)介：蛋白提取液經(jīng)過(guò)膜過(guò)濾能有效去除影響產(chǎn)品品質(zhì)的大分子鞣質(zhì)、果膠、色素、異物以及各類微生物等，所得產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性好；接著將凈化后的蛋白提取液膜濃縮到所需的濃度后出料,噴霧干燥成粉狀蛋白,所獲的蛋白感官品質(zhì)好,蛋白含量高,溶解性好。